Grönskaspaj
Grönsakspaj! =D
Ingredienser
3 ägg
200ml matgrädde
1/2 zucchini ( funkar bra utan )
1/2 Lök
150g championer
150g Räkor
olivolja
smör
Salt
peppar
Beskrivning , skala räkor och lägg dom åt sidan
Dela zucchinin i små kuber inte för stort. Skala och hacka löken i strimlor. Stek i 10-15 minuter i olja och smör, zucchini och lök på medelvärme. Vi lägger till championbitar och låt koka tillsammans i ytterligare 5-7 minuter
Sedan....
Lägg grönsakerna i en hålslev för att inte fånga upp vätskan. Stek sedan räkorna i samma stekpanna
I en skål blandar vi matgrädden, ägg, lägger till salt och peppar.och dom stekta räkorna+ grönsakerna
Smörj en sockerkaka form med smör såklart :P och häll sedan i fyllningen
Formen ska vara i mitten i ugnen i ca 40-45 min
Frågor? Lämna bara en kommentar nedanför ! =)


VARIATION: Byt svamp svamp och lägg till dina favorit grönsaker
PRESENTATION: Sockerkaksform / portionsformar .
Serveras ,med spenat gräddsås eller räkor /majonnäs.
SVÅRIGHETSGRAD : Nybörjare