chocolate crossiant
Recept
8 stycken
1 ägg
25 g mörk choklad
Ugn: 200°
Gör så här
- Rulla ut smördegen och dela längs med i två halvor. Skär varje halva i trekantiga snibbar och lägg en chokladbit på den breda delen.
- Rulla ihop från den breda sidan och lägg croissanterna med skarven ner på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 10 minuter till gyllene färg.
- Smält chokladen över vattenbad. Ringla smält choklad över croissanterna. Ät dem varma.
